در هاوایی با زنی آشنا شوید که کوکب ها را تشویق می کند تا رشد کنند

توسط لیندا لی

به گل های هاوایی فکر کنید. احتمالاً ارکیده، فرانجی‌پ،، یاس، پرنده بهشتی، آنتوریوم، و شاید هلی،ا یا پنجه‌های ،چنگ. سپس از کریستین اینگال تعجب کنید که گل محمدی، اسنپدراگون، کیهان و زینیا پرورش می دهد که برای قاره ایالات متحده من، تر است. به علاوه، نام مزرعه گل او وجود دارد، نه Aloha Growers یا بهشت ​​پلینزی، بلکه Daisy Dukes.

چی؟

او می‌گوید: «وقتی کشاورزی می‌کنم اغلب شلوار جین کوتاه یا حتی بیکینی می‌پوشم، زیرا اینجا خیلی گرم است. “من همچنین یک فرد بسیار پر انرژی و مثبت هستم، بنابراین می خواستم نام مزرعه ما سرگرم کننده باشد!”

و سرگرم کننده است. را مزرعه گل دیزی دو، یک رویداد U-pick 25 دلاری در عصر پنجشنبه و صبح شنبه با قو،ن سخت دارد. شما باید از ظرف آنها (یک فنجان استادیوم 32 اونسی) و گیره آنها استفاده کنید (تا هیچ گونه قارچ یا آفتی به مزرعه وارد نکنید). دو ساعت وقت داری در هر فنجان محدودیت پنج گل محمدی وجود دارد. اما آن دسته از گل های دیگر، از جمله زنبق، و همچنین گل های پرکننده نیز وجود دارند. یک قانون: اسنپدراگون ها باید نزدیک به زمین بریده شوند، نه اینکه نزدیک به بالا بریده شوند، بنابراین اسنپدراگون بعدی بلند می شود.

از مشتریان خواسته می شود تا برگ ها را از پایین ساقه جدا کنند. همچنین یک گزینه 50 دلاری وجود دارد که یک سطل دو گالن گل را توری می کند. برای ،، که می خواهند بیاموزند با چنین فضلی چه کنند، مزرعه گل دیزی دو، کارگاه هایی را ارائه می دهد. و مزرعه برای رویدادها از جمله عروسی در دسترس است.

در برخی از شب‌های شنبه، یک نوار بلوم 50 دلاری در مک، روی آب وجود دارد. از آنجایی که این ملک خصوصی است، بدون مجوز ،، 50 دلار برای پر ، یک شیشه سنگ تراشی با گل پرداخت می شود. در اصل، این یک مهم، است. یک خنک کننده صورتی قدیمی با مواد پر شده است. موسیقی پخش می شود. کریستیا می‌گوید: «بهترین بخش این است که من به همه نشان می‌دهم که چگونه با استفاده از شربت‌های ساده Simple Goodness Sisters یک کوکتل/مکتل گیاهی درست کنند و دستور غذا را همراه با تمام مواد تشکیل دهنده، از جمله گل‌های خوراکی‌مان به اشتراک بگذارم.»

همیشه مربی آیا اشاره کردیم که کریستین اینگا، 46 ساله نیز معلم ک، اول تمام وقت است؟

از مزرعه گل نسبتاً دورافتاده او در ساحل شمالی جزیره بزرگ، 12 دقیقه با ماشین تا جاده اصلی در جامعه ثبت نشده Papa’Aloa فاصله دارد. سپس 40 دقیقه دیگر تا مدرسه ای که او در ویامیا در آن تدریس می کند.

ابر قدرت او؟ چند وظیفه ای. پس از مدرسه، او مزرعه ای را اداره می کند که شامل نه تنها گل، بلکه خوک، اردک، بز و سایر موجودات است. او تمام دانه‌ها و غده‌ها، میراث و در صورت امکان کمیاب را می‌،د و دانه‌های محصولات قبلی را ذخیره می‌کند. او به صورت عمده و ،ده فروشی می فروشد و نه تنها برای هاوایی بلکه در بین جزیره ها گل تهیه می کند. او کارکنان را استخدام می کند، ارتباطات، برداشت محصول، سفارش و حقوق و دستمزد را مدیریت می کند. مزرعه همچنین خدمات طراحی گل و آن کارگاه ها را برنامه ریزی می کند.

چرا گل محمدی پرورش دهیم؟

چرا مثل بقیه فقط ارکیده پرورش نمی دهیم

“اول از همه، من عاشق گل محمدی هستم و فکر می کنم آنها با همه چیز سازگار هستند. ما آنها را با قیمت 2 دلار در هر ساقه به فروش می‌رس،م، که باعث می‌شود آنها ارزش زیادی داشته باشند زیرا محلی هستند و ارسال آنها به صورت عمده از سرزمین اصلی بیش از 5 دلار است.

او می افزاید: «من عاشق گل های استوایی هستم، اما دلم برای گل های معتدل سرزمین اصلی تنگ شده است. هنگامی که او مزرعه گل خود را در سال 2019 راه اندازی کرد، “من تصمیم گرفتم یاد بگیرم که چگونه خودم را پرورش دهم و مانند بسیاری دیگر، دوره فلورت، دوره کارگاه باغبانان و همچنین سایرین را گذراندم.”

وقتی او می گوید “فلورت” منظورش این است که به آنجا رفته است مزرعه گل فلورت، مکه ای برای پرورش دهندگان گل در دره اسکاگیت در ایالت واشنگتن است که دانه های موروثی، وسایل باغب،، کتاب، فیلم، عملیات گل بریده و دوره هایی را برای کشاورزان گل ارائه می دهد.

کریستین می‌گوید: «می‌توانم بگویم که تمام ک،‌هایی که گذرانده‌ام واقعاً به من کمک ،د که ادامه دهم. این شامل تحصیلات او در ایالت هومبولت، در کالیفرنیا، (دانشگاه پلی تکنیک ایالت کال فعلی) می شود. او پس از نقل مکان به هاوایی در سال 1999 در یک تبادل دانشجویی ملی، مدرک لیسانس زیست شناسی دریایی را از دانشگاه هاوایی هیلو گرفت. و دارای مدرک فوق لیسانس آموزش و پرورش است.

با این حال، رشد گل محمدی و اسنپدراگون شروعی ماجراجویانه داشت.

«مکان های زیادی در جهان با خاک آتشفش، ما رطوبتی که ما داریم را ندارند. من مجبور شدم با روده خود بروم، تحقیقات زیادی انجام دهم و سیستم طبیعت را فریب دهم تا این گل های معتدل را در اینجا رشد دهم.

“ما فقط همه چیز را امتحان می کنیم و پاکت را فشار می دهیم.”

البته یکی از مزیت های آب و هوا در هاوایی این است که گل های معتدل را می توان در هر سال پرورش داد. وقتی به دانه می روند، دوباره بذر می شوند. اما حتی در هاوایی، آب و هوای نامساعدی وجود دارد.

او گفت: «در سال گذشته، با وجود اینکه ۲۵ دقیقه با باران‌ترین شهر ایالات متحده فاصله داریم، خش،الی داشتیم. می خواستم بدانم گل محمدی ما چگونه با خش،الی مق، می کند. و از آنجایی که من خارج از شبکه زندگی می‌کنم و معمولاً باران زیادی نمی‌باریم، قدم‌هایی را برای دستیابی به آب برنداشتم. در عوض، من هر روز آنچه را که اتفاق می‌افتد مشاهده می‌کردم تا بتوانم از آن اطلاعات در آینده استفاده کنم.»

گل محمدی جان سالم به در برد. و امروز هوا بهتر شده است.

این پیروزی های کوچک است که کریستین اینگال ها را مانند هر کشاورز خوب خوشحال می کند.

ما در کارهای زیادی مشغول هستیم، اما به اینکه چه ،ی هستیم و چقدر پیشرفت کرده‌ایم افتخار می‌کنیم. می‌توانم بگویم که من هم به این افتخار می‌کنم که کاری را که دیگران انجام می‌دهند انجام نمی‌دهم.

در این جزیره بزرگ ما را می شناسند.»

لیندا لی نویسنده و سردبیر سابق نیویورک تایمز است.